Alimentação | Zeitgeist

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Aumento alarmante no desperdício de alimentos em cerca 6600 kg a cada segundo

By Zeitgeist On 24 de Agosto de 2018 · Leave a Comment

Segundo a nova análise, a quantidade de comida que é desperdiçada a cada ano aumentará em um terço até 2030, quando 2,1 bilhões de toneladas serão perdidas ou jogadas fora, o equivalente a 66 toneladas por segundo.

O relatório do Boston Consulting Group (BCG) alerta que a resposta global ao desperdício de alimentos é fragmentada […]

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Os cogumelos estão cheios de antioxidantes que podem ter potencial antienvelhecimento

By Zeitgeist On 10 de Novembro de 2017 · Leave a Comment

Os cogumelos podem conter quantidades invulgarmente elevadas de dois antioxidantes que alguns cientistas sugerem que poderiam ajudar a combater o envelhecimento e fortalecer a saúde, de acordo com uma equipe de pesquisadores.

Os cogumelos podem conter quantidades invulgarmente altas de dois antioxidantes que alguns cientistas sugerem que poderiam ajudar a combater o envelhecimento e reforçar […]

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Pesticidas controvertidos encontrados em amostras de mel de seis continentes

By Zeitgeist On 7 de Fevereiro de 2017 · Leave a Comment

Os neonicotinóides estão no centro de um longo debate sobre se prejudicam as abelhas.

As abelhas de mel em todos os continentes, exceto a Antártida, enfrentam uma exposição significativa aos pesticidas neonicotinóides – produtos químicos que alguns estudos sugerem que prejudicam a saúde das abelhas. Pesquisadores que testaram mel de quase 200 sites em […]