Aumento alarmante no desperdício de alimentos em cerca 6600 kg a cada segundo

Segundo a nova análise, a quantidade de comida que é desperdiçada a cada ano aumentará em um terço até 2030, quando 2,1 bilhões de toneladas serão perdidas ou jogadas fora, o equivalente a 66 toneladas por segundo. O relatório do Boston Consulting Group (BCG) alerta que a resposta global ao desperdício de alimentos é fragmentada … Ler mais

Os cogumelos estão cheios de antioxidantes que podem ter potencial antienvelhecimento

Os cogumelos podem conter quantidades invulgarmente elevadas de dois antioxidantes que alguns cientistas sugerem que poderiam ajudar a combater o envelhecimento e fortalecer a saúde, de acordo com uma equipe de pesquisadores. Os cogumelos podem conter quantidades invulgarmente altas de dois antioxidantes que alguns cientistas sugerem que poderiam ajudar a combater o envelhecimento e reforçar … Ler mais

Pesticidas controvertidos encontrados em amostras de mel de seis continentes

Os neonicotinóides estão no centro de um longo debate sobre se prejudicam as abelhas.   As abelhas de mel em todos os continentes, exceto a Antártida, enfrentam uma exposição significativa aos pesticidas neonicotinóides – produtos químicos que alguns estudos sugerem que prejudicam a saúde das abelhas. Pesquisadores que testaram mel de quase 200 sites em … Ler mais